一．工艺工况简介：

载药脂肪乳初乳在整条工艺中至关重要， 油相分散粉末状软磷脂，水相溶解和混合一些辅料和主药，将载药型脂肪乳的大豆油和块状卵磷脂进行分散混合，然后通过高转速的在线式乳化机将油相和水相在线接触乳化，使粒径迅速变小，通过在线式乳化机往复循环剪切方式来完成脂肪乳初乳工艺，最终形成水包油的乳化体系。

二．主要解决问题：

1．软磷脂为粉状或者块状磷脂，遇水形成团块或者沉底，需要有强剪切力把磷脂和水能够很好的互溶。

2． 初乳时需通过高线速度剪切机使乳滴颗粒迅速减小达到粒径均一稳定的状态。

3．设备需要达到卫生要求，满足CIP/SIP在线清洗。

三．解决方案—MRJ射流式混合机&MRC在线式乳化机

1．MRJ射流式分散混合机高转速的运转下，罐内物料翻腾显著，粉状磷脂能迅速的被MRJ混合机带入液下，经过往复剪切形成透明油相，再经过MRC在线式乳化机与水相进行在线循环剪切2-3遍后，完成乳化工艺。

2．乳化后的乳液表面无漂油现象，液滴呈乳白色，黏度类似于油，乳化效果良好。

3．处理粒径范围：D90：5um-10um之间。

4．MRC在线式剪切机可以满足CIP/SIP在线清洗，生产卫生有保障。

四．参考照片